Quantcast
Channel: Письма о Ташкенте
Viewing all 12073 articles
Browse latest View live

Волшебные витрины детства (Детский мир)

$
0
0

Игорь Клишин: Помните композицию «Лебедь, рак и щука» в витрине «Детского мира»? Похоже, нашелся её создатель.

Многие, чьё детство прошло в Риге, наверняка до сих пор помнят универмаг «Детский мир» на улице Кришьяна Барона. Главным аттракционом универмага были не столько его товары, сколько удивительная «движущаяся» витрина у входа. Многие родители часто ездили с детьми в «Детский мир» только для того, чтобы посетить этот волшебный мир за стеклом и порадовать своих детей.

Витрина у главного входа в "Детский мир". 1970-е годы.

Эту витрину, как и все другие движущиеся рекламы Риги, придумал замечательный человек – Адриан Пабианс, имя которого не найти теперь ни в одной книге о Риге. Это непростительное упущение, ведь созданные им «движущиеся рекламы» остаются непревзойдёнными до сих пор!

Адриан Пабанс среди своих творений.

Художник-конструктор Адриан Пабианс родился 21 ноября 1908 года в городе Екабпилс. После окончания Екабпилсской начальной школы, он отправился в Ригу, потому что семья имела пятерых детей, и ему приходилось самому себя содержать, совмещая работу с учебой. Учился Адриан на юриста. Но творить он всегда любил и даже изобрёл модель бильярда и в 1934 году был заключен контракт на его промышленное производство, Однако эта идея не была реализована. В 1939 Адриан Пабианс получил юридическую степень в Латвийском государственном университете, в 1951-м он окончил Латвийскую художественную академию по классу живописи, правда, без защиты дипломного проекта. В дальнейшем, с 1951 до 1979 года, он проработал во Союзторгрекламе.

Сам автор себя называл художником-конструктором и использовал эти навыки в семье, не только делая движущиеся детские игрушки, но также и в шитье одежды для дочерей! Любую идею Адриан осуществлял сам, с первого эскиза до составления технических и экономических расчетов. Он красил, шил, моделировал, был электриком и слесарем, делал всё, чтобы «динамичная сюжетная реклама» (этот термин он придумал сам) играла важную роль в содействии развитию торговли, идя в ногу с ростом эстетических потребностей трудящихся».

Одна из первых работ Пабанса- слон в витрине центрального универмага.

Работу художника в рекламе можно условно разделить на три группы. Во-первых, это витрины, которые Пабианс сделал с 1951 по 1964 год для Рижского центрального универмага. Витрины магазина художник украсил двумя животными: белым мишкой, который лизал мороженое в вафельном стаканчике и морского льва, балансирующего на льдине. В 1960-х годах в окне универмага появился новый обитатель – слон. В хоботе он держал колесо-карусель, на которой были размещены различные товары. Так появился новый вид оформления витрин – «живая реклама» (опять же, собственное выражение Пабианса). Эти чудеса художник создал на своей кухне, где у него была мастерская. Последней композицией стали – «Лебедь, рак и щука» в 1963году.

Сорока в витрине магазина "Перле". Кадр из фильма "Часы капитана Энрико".

К ранним работам автора относится и механическая сорока, поселившаяся в 1965 году в витрине ювелирного магазина «Перле» на углу Кр.Барона и Кирова (теперь Элизабетес). Она деловито перетаскивала различные ювелирные украшения с одного сучка на другой. Наш художник не обошёл вниманием и знаменитую булочную на углу Миера и Шарлоттес. Здесь, в витрине, по кругу ездил синий грузовик. Он вёз мешки с мукой к пекарне, а оттуда ехал уже с готовыми буханками хлеба.

У витрины "Детского мира".1970е годы.

В 1964 году на углу Кр.Барона и Матиса был открыт универмаг «Детский мир», который стал основным местом работы Адриана Пабиана вплоть до 1979 года. Первая динамическая композиция центральной витрины нового магазина стал «Доктор Айболит», за ним последовали «Театр Буратино» (1967), «Цирк» (1974), «Белоснежка и семь гномов» (1981) и «Дятел на дереве» (1988). Пабиан создавал движущиеся рекламы уже будучи на заслуженном отдыхе. Механизмы для рекламы были размещёны не только в витрине у главного входа, но и на крыше магазина! Последнее творение мастера динамической рекламы – «Aijā žūžu lāča bērni» был открыт в июне 1990, когда автору было уже 82 года! Спустя два года, 14 января 1993 года, Адриана Пабианса не стало. Вскоре началась реорганизация «Детского мира» и движущиеся рекламы навсегда канули в Лету.

Что означает «динамическая сюжетная реклама»? По представлениям Адриан Пабианса было мало, чтобы фигуры рекламы просто двигались, нужно было, чтобы они что-то показывали, как бы общались друг с другом. Для детей наиболее приемлемыми были герои знакомых им сказок.

Витрина "Доктор Айболит"

Таким в начале 60-х годов был доктор Айболит – герой одноимённого стихотворения популярного русского писателя Корнея Чуковского. В стихотворении доктор отправился в Африку, чтобы помочь тяжелобольным зверям. Сохранилось описание этой первой движущейся рекламы, которое позволяет оценить степень сложности подобных проектов. Реклама состояла из двух фигур – больного бегемота и врача. Всего было несколько движений: сначала доктор сидел и слушал через фоноскоп дыхание бегемота (он открывал рот, и грудь начинала ритмично двигаться); затем доктор наклонялся, а бегемот открывал рот и ждал, когда доктор закончит осмотр. В конце доктор брал в руку лапу бегемота и смотрел на часы, по движениям его губ можно было понять, что он считает пульс.

Движения были синхронизированы и каждое длилось 30 секунд. Затем действия повторялись снова. Кроме основных фигур в рекламе были и второстепенные: верблюд, на котором были размещены игрушки из ассортимента магазина, и страус с завязанной шеей, который ждал приема у врача. Фигуры доктора и бегемота были сделаны из папье-маше, верблюд был вырезан из ДСП, а страус сделан из ткани и поролона.

Общий вид витрины "Театр Буратино".

Не менее популярным был герой сказки Алексея Толстого деревянный мальчик с длинным носом – Буратино. Адриан Пабиан создал в своей рекламе «Театр Буратино» четыре сцены. В них Буратино встречался с другими героями сказки. Так в одной сцене Мальвина качала головой, когда Буратино, сидя за столом лизал тарелку языком, а на второй картине злой Карабас Барабас пытался поймать Буратино, но его борода приклеивалась к дереву и деревянному мальчику удавалось улизнуть.

Лиса Алиса, Кот Базилио и Буратино- фигуры "Театра Буратино".

В следующей картине лиса Алиса и кот Базилио уговаривали Буратино закопать свои деньги под деревом на Поле чудес. Последним зрители видели Буратино с книжкой в руках. Движущие картины появлялись на сцене маленького театра, повторяя сюжет книги.

>Фигура Буратино.

В качестве зрителей выступали черепаха Тортилла и игрушки из магазина. Таким образом реклама Пабианса не только развлекала, но и рекламировала конкретный товар.

Общий вид витрины "Цирк".

Следующей инсталляцией был «Цирк», созданный в 1974 году. Эта картина состояла из четырёх сцен. Все они были выполнены отдельно, чтобы их можно было менять местами. Машины двигались без звука и на экономичном режиме. Эта картина простояла в витрине почти восемь лет. Главными героями были лиса на лошади, слон, тигр, черепаха и заяц.

Адриан Пабианс у фигуры лисицы на лошади из витрины "Цирк".

Игрушечный конь-качалка, раскачивающийся на вертящемся круге, и лиса, балансировавшая на одной ноге. Вся композиция могла поворачиваться во все стороны. Потом был ещё белый слон с всадником на большом блестящем шаре.

Слон на шаре и зрители из витрины "Цирк".

Слон балансировал на шаре и иногда поднимал всадника хоботом. Третьим был заяц на черепахе, и последним был тигр-гимнаст, парящий над ареной.

Заяц на черепахе и тигр на витрине "Цирк".

Он открывал то один, то другой глаз, то оба сразу. Вокруг круга (арены) были «зрители» – это снова были имеющиеся в продаже куклы и мягкие игрушки.

Не менее интересной была и следующая инсталляция «Белоснежка и семь гномов». Перед зрителями представал горный пейзаж. Справа среди деревьев стоял бревенчатый домик гномов с двумя окошками. В одном из них виднелась плита и Белоснежка, которая готовила обед. Слева в горах работали семь гномов.

Общий вид витрины "Белоснежка и семь гномов".

Одетые в разноцветные одежды фигурки гномов расположились на склонах горы. У каждого в руках была кайло, которым они обрабатывали горную породу. Но вот Белоснежка заканчивала готовить, подходила к другому окну и начинала звонить в колокольчик. Гномики останавливались и отдыхали. А через некоторое время все снова начинали работать. Картину дополняли плюшевые зайцы и лиса, хитро наблюдающая за ними из пещеры.

Конечно, такая динамическая сюжетная реклама стоила дорого. Сохранились сведения о стоимости рекламы «Белоснежка и семь гномов» (1981) – разработка и производство материалов, которые были необходимы, обошлись в 4 509.97 рублей, а сам хозяин в своем письме пишет, что «это сложный процесс, требующий синтеза художественной и творческой фантазии с экономической выгодой». Не всегда руководство магазина удавалось убедить в необходимости новой динамической рекламы по этому одним из аргументов зачастую был, что имеющаяся реклама «морально и эстетически устарела». Это, однако, не мешало продавать находящиеся в хорошем состоянии механизмы в другие города. Адриан Пабиан со своими динамичными рекламами регулярно принимал участие в выставке Всесоюзных достижений народного хозяйства в Москве, где экспонаты и продавали. Так, Айболита, которого оценили в 2 763.21 рублей, например, продали в Алма-Ату, а сам Адриан Пабиан получал специальные заказы из Омска, Ташкента, Тбилиси, Крыма и, конечно, от Московских магазинов. Из этих работ художника известно лишь несколько фотографий.

Жизнь рекламы очень коротка. Не стали исключением и творения Адриана Пабианса. До наших дней не сохранилась ни одна из них, даже оригинальные части или фигуры не были сохранены. Однако имя Пабианса не забыто – он и его работы навсегда войдут в историю Латвийского дизайна и искусства.

Источники информации
Irēna Bužinska. Padomju Latvijas bērnu pasaule.Rīga 2008


Из Ташкента в Фергану на поезде

$
0
0

Tolibjon Mirzakulov:

На выходных ехал в Фергану по семейным делам. Так как выезжали семьей с детьми, решили поехать поездом. И был приятно удивлен.
1. Покупка билета. Хотел посмотреть расписание на сайте, там видел баннер о приложении. Скачал, пользовался. Сразу купил билет, распечатал на принтере. Даже не пришлось менять на билет (так было несколько месяцев назад). Все очень удобно, с выбором удобного места в вагоне. Остался очень довольным.
2. Персонал на вокзале. Все общаются вежливо, стараются войти в ситуацию пассажира. Не с одолжением, как было несколько лет назад. Тележки поставили для тяжелого груза. Оказывается на перрон с тележкой нельзя, но видели что с детьми и нам это разрешили.

3. Вагон и удобства. Вагон очень комфортный, с кондиционером (хотя в приложении было заявлено, что эконом вагон без кондиционера). Сиденья с слотом для наушников и портом USB, для зарядки мобильных устройств. По ТВ (в эконом вагоне их 6) показывали фильмы с рекламой. Кстати, показывают фильмы не одноразовые, а качественные, национальные, поучительные или заставляющие задуматься (Я видел фильмы о семейных ценностях и об участие узбеков в Афганской войне). Между фильмами, в рекламном блоке показывают ссылку и номера виртуальной приемной Узтемирйуловчи.

4. Персонал поезда. То что почти весь персонал молодой, меня удивило. В каждом вагоне один парень, одна девушка сопровождают, им лет 22-25. Молодцы, уважительно и вежливо общаются, ответственные и отзывчивые, всегда обращаются с улыбкой. Между собой шутят, друг другу помогают, нет никаких интриг между собой. Сразу чувствуется, что работают с душой. И это смелость руководства Узбекистон темир йуллари (доверить молодым ответственное дело) вполне себя оправдывает.

В общем, был очень рад, что ездил на поезде и в обратной пути тоже купил билет, хотя это чуть дороже чем на машине. И в обратном пути попалось этот же состав стюардов.
Это одна из тех улучшений в нашей жизни, которые происходят в последнее время.

PS: Вид с поезда, горы, особенно весной, просто отличный.

Об «открытых общественных пространствах»

$
0
0

Tatyana Vavilova:

Не могу не поделиться комментарием Сергея Сергеевича Давыдова к посту Bakhodir Ergashev:

Об "открытых общественных пространствах". После землетрясения вся Гоголевская выходила ночевать на улицу. Этакий громадный всенародный табор. Здесь и готовили, и за что-то пили, кого-то ругали, с кем-то дрались. Но днем улица опять попадала в руки детей. Здесь играли, в фонтане, по мере возможности, "плавали", загорали. На многочисленных скамейках сидели наши деды, а бабушки, о обычаю, сидели с соседками на бортах лестниц (дома были исключительно частные). В большом дворе "зеленого дома" (угол Гоголевской и Пушкинской) на глухой стене регулярно показывали кино, а мы с братом, сидя на заборе, отделявшим двор наших бабушки и дедушки, смотрели обязательные "Новости дня", а затем очередную комедию 50-х - начала 60-х годов. Это были наши "открытые общественные пространства".

Выставка в Интерконтинентале

$
0
0

По словам знакомых, приславших фото, выставка экспонируется в зале на первом этаже гостиницы

Благословенная Бухара, фото Камиля Еникеева

Персональная выставка «Карта-Терра» Рафаэля Еналиева

$
0
0

17 мая 2017 года в 18-30 в представительстве Alliance Française Tachkent - Альянс Франсез в Ташкенте состоится церемония открытия персональной выставки “Carte de Terre” - «Карта-Терра» Рафаэля Еналиева — известного коллекционера и мастера-дизайнера по изготовлению и моделированию уникальных багетных рам, оформляющих картины, фотографии и постеры.
В экспозиции представлены карты Европы и Азии 19-кон.20 вв., представляющие особый интерес для поклонников культурного наследия предков и настоящих ценителей антиквариата….

Коллекционер Рафаэль Еналиев, владелец художественной галереи «Студия Rafaelle» и мастерской по эстетическому обрамлению картин, фотографий и постеров, представляет свою коллекцию ретро-карт, каждая из которых является исторической редкостью.
Коллекция этих уникальных карт собиралась в течении 25-ти лет.

Выставка продлится до 12 июня 2017 года.
Время работы выставки: вт-пт: 14:00 - 19:00, сб: 14:00-18:00, вс, пн: выходной день

Телефоны Alliance Française Tachkent - Альянс Франсез в Ташкенте для справок: (+99871) 2449408, (+99871) 2449409
Веб-сайт: www.af-tachkent.uz
Адрес: г. Ташкент, Шейхантаурский район, Лабзак, ул. Зульфияхоним, 112
Схема проезда: http://www.af-tachkent.uz/ru/proezd_ru.html

Бык. Лысенко

$
0
0

Руслан Маджитов: В детстве, я много проводил время в музее Савицкого и всегда подолгу останавливался перед этой картиной. Она сильно отличалась от остальных и вызывала у меня смешанные чувства. Я не мог тогда их ни осознать, ни озвучить. Теперь, когда эта картина догнала меня в Москве и когда вокруг нее столько восторженных отзывов — мне так хочется столько всего рассказать об этих гипнотизирующих глазах-черных дырах, о цветном роге-пазле, о палящем солнце на кончике хвосте, о безупречной для меня цветовой гамме и горячем дыхании-ветре из его ноздрей... но, ни эта картина, ни мои эмоции, уже не нуждаются в какой-либо интерпретации. Она для меня прекрасный образ того места где я вырос. Разделите вместе со мной эти ощущения. Загляните в глаза этому быку.

Май в Чимгане

$
0
0

София Демидова:

Возле памятной плиты Ильясу Тухватулину и Ивану Лобанову

Память должна оставаться светлой...
Каждый год в начале мая я поднимаюсь на Чимган, в Козлиное ущелье, чтобы почтить память Ильяса Тухватулина, у него 10 мая - День рождения. В этом году ему исполнилось бы 59 лет...
По пути срезала несколько традиционных веточек сирени - белой и фиолетовой, она в Чимгане только-только распускается и поставила на памятную плиту - друзьям-альпинистам...
Горы в мае особенно прекрасны - все зеленые, эремуресы еще только набирают цвет, на снежниках вовсю цветут дикие тюльпаны...
Поднялись до знаменитой пещеры Али Бабы (там где снимался совместный с Индией фильм "Али Баба и 40 разбойников".

После обеденного отдыха - вниз. Расстроилась не на шутку - на месте популярной зоны отдыха "Мехнат" - теперь зона отдыха министерства Обороны. Там стоят караульные и требуют объяснения - куда идете? С какой целью? Слава богу, что не требуют документов, но это пока. Летом обещают сделать вход в козлиное ущелье по спец. пропускам! Я не понимаю, почему территория Узбекистана тоже стала закрытой?!!! Где будут тренироваться молодые альпинисты?... И самое печальное то, что возле самолета теперь фотографироваться нельзя, поскольку он теперь считается стратегическим объектом! Вот как - мин. обороны просто прихватизировало эту базу в свою собственность!
Есть и хорошая новость: на горнолыжной трассе возле вагончиков "12 ключей" построили новый подъемник, который спортсмены сразу окрестили инопланетным. Но он пока не действует... К зимнему сезону обещают запустить.

Чуть выше базы построили оригинальную беседку, с ограждением из разноцветных непарных лыж.

Пили чай в вагончике с подругами...Сфотографировались в компании с известным горным инструктором Григорием Требисовским.

А на фоне отрогов Чимгана на одной высоте с птицами парили белые парапланы...

Горы... они одновременно успокаивают и дарят вдохновение... горы очищают и возвышают! Не смотря на активное и противоречащее всяким законам здравого смысла вмешательство человека...
С горами не может сравниться никто и ничто!


Александр Файнберг и Вика Осадченко

$
0
0

Опубликовала Л. Шахназарова. Год не известен.

Культурное наследие Узбекистана – путь к диалогу между народами и странами

$
0
0

Автор Сергей Курбанов-Савчук

15-16 мая 2017 года в Ташкенте и Самарканде проходит двухдневный международный научно-культурный конгресс «Культурное наследие Узбекистана – путь к диалогу между народами и странами».

В работе мероприятия принимают участие более 120 зарубежных и 100 отечественных ученых и экспертов, специализирующихся в сферах сохранения и пропаганды культурно-исторического наследия Узбекистана, востоковедении, археологии, истории, восточных рукописей, нумизматики, текстиля, керамики.

Среди представителей мировой науки – известные ученые, руководители музеев и научных институтов, редактора научных журналов, именитые коллекционеры из России, Канады, Италии, Великобритании, Индии, Египта, Кореи, Бельгии, Голландии, Франции, Германии, Чехии, США, Китая, Турции, Греции, Азербайджана и других стран, а также представители ЮНЕСКО и ICOMOS (Международный совет по сохранению памятников и достопримечательных мест) и многие другие ученые, являющиеся авторами многочисленных публикаций и книг, посвященных богатому культурно-историческому наследию Узбекистана....

Основным событием мероприятия стала презентация эксклюзивного культурно-просветительского медиапроекта «Культурное наследие Узбекистана в собраниях мира» (автор и руководитель проекта – заслуженный журналист Республики Узбекистан Ф.Абдухаликов, научный руководитель проекта – академик Академии наук Республики Узбекистан Э. Ртвеладзе).

На мероприятии были продемонстрированы первые пять томов книг-альбомов, изданных на трех языках из серии «Культурное наследие Узбекистана» под названиями «Собрание Государственного музея Востока» (г. Москва), «Собрание Российского этнографического музея» (г. Санкт-Петербург), «Собрание Государственной Третьяковской галереи» (г.Москва), «Ковры и вышивка Узбекистана в собраниях мира» (Россия, США, Канада, Австралия), а также «Произведения Алишера Навои в собрании Российской национальной библиотеки» (г. Санкт-Петербург). ...

Кроме того, планируется презентовать шесть томов, готовящихся к печати, – «Музыкальное наследие Узбекистана», «Собрание Государственного Эрмитажа», «Собрание Государственного исторического музея», «Собрание Института восточных рукописей», «Ковроткачество Узбекистана: традиция, сохраненная в веках» и «Собрание музеев Германии». Кураторами каждого тома являются известные ученые, искусствоведы, музыковеды и востоковеды Узбекистана. ...

Торжественным событием мероприятия стало чествование научного руководителя проекта, выдающегося археолога, исследователя, доктора исторических наук, профессора, академика Академии наук Республики Узбекистан Эдварда Ртвеладзе по случаю его 75-летия. ...

Подробнее смотрите по ссылке:
http://www.silkway.uz/newsmore/9992

Фоторепортаж Сергея Савчука-Курбанова смотрите по ссылке:
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.10209159861779120.1073743951.1397232601&type=1&l=664efd5f86

Владимир Владимирович Яхонтов, крупнейший энтомолог Средней Азии

$
0
0

Опубликовала Виолетта Лаврова

За многолетний плодотворный труд учёный был награжден орденом Ленина, медалями, тремя Почетными грамотами Президиума Верховного Совета Узбекистана, ему было присвоено почетное звание заслуженного деятеля науки Уз ССР.

23.II.1899 село Соровское бывш. Пермской губ.- 17.II.1970 Ташкент.

Член-корреспондент АН УзССР, заведующий кафедрой энтомологии и зоологии Ташкентского СХИ, директор Института зоологии и паразитологии АН УзССР  (1960-1963), президент Узбекского энтомологического общества, заслуженный деятель науки УзССР, профессор, доктор биол. наук.

Ташкентский сельскохозяйственный институт,  ул. Свердлова, д. 60, г. Ташкент, Узбекистан.

Большая заслуга в развитии в Узбекистане и других республиках Средней Азии биологического метода борьбы с вредителями сельскохозяйственных растений, прежде всего хлопчатника и люцерны, принадлежит В.В. Яхонтову. Он теоретически обосновал возможность использования местных кокцинеллид в борьбе с тлями на хлопчатнике, разработал новое направление в биометоде - повышение эффективности энтомофагов путем гибридизации географически отдаленных рас и форм.

Владимир Владимирович родился 23 ноября 1899 г. в селе Соровское бывшей Пермской губернии (сейчас Курганская область) в семье сельских учителей. Родители с детства прививали ему любовь к природе. Рано появился и интерес к энтомологии. В годы становления советской власти будущий ученый защищал ее с оружием в руках.

В Шадринске В.В. успешно окончил реальное училище, а в 1927 г. - институт прикладной зоологии и фитопатологии в Ленинграде и почти одновременно - курсы немецкого языка и заочный институт иностранных языков, где изучал английский.

В 1926 г. он приезжает на преддипломную практику в Узбекистан. С тех пор вся его жизнь тесно связана со Средней Азией. Сначала работал в Бухаре, где заведовал энтомологическим отделом Ширабудинской опытной станции, а с 1929 г. на станции защиты растений Главного хлопкового комитета в Ташкенте. Некоторое время он преподавал в Среднеазиатском (ныне Ташкентском) университете, а с 1933 г. работал в Ташкентском сельскохозяйственном институте, где организовал и почти 40 лет руководил кафедрой энтомологии и зоологии. В 1934 г. ему без защиты диссертации была присвоена ученая степень кандидата биологических наук, а в 1935 г. Высшая аттестационная комиссия присвоила ему звание профессора. В 1943 г. В.В. блестяще защитил докторскую диссертацию, а в 1956 г. был избран членом-корреспондентом Академии наук. В 1960-1963 гг. В.В. Яхонтов возглавлял Институт зоологии и паразитологии Академии наук Узбекистана, где он организовал лабораторию энтомофагов и до конца своих дней являлся ее главным научным консультантом.

Перу В.В. принадлежит свыше 350 научных и научно-популярных работ, среди которых есть монографии, ставшие настольными книгами для тысяч энтомологов. Особенно стоит отметить комплекс работ по божьим коровкам, и в том числе монографию "Применение кокцинеллид в борьбе с вредителями сельского хозяйства" (1960). Также нельзя не упомянуть его самую известную книгу - учебник "Экология насекомых", претерпевший 2 издания (1964, 1969). Труды В.В. Яхонтова имеют огромное теоретическое и практическое значение. Они публиковались в среднеазиатских республиках, в Москве, Ленинграде, Новосибирске, Омске, Киеве, Баку и других городах СССР, а также в Вашингтоне, Вене, Будапеште, Праге, Лейпциге, Монреале, Оттаве, Берлине, Лондоне.

В.В. Яхонтов поддерживал постоянную связь с научными учреждениями и видными учеными Чехословакии, Польши, Румынии, Вьетнама, Канады, Англии, Франции, Гавайских островов и Бразилии. В этом ему помогало знание нескольких европейских языков. Во многих странах В.В. достойно представлял советскую науку, участвуя в международных энтомологических конгрессах и различных конференциях и совещаниях.

В качестве систематика В.В. Яхонтов описал 10 новых видов трипсов. Именно ему было доверено составление раздела по этому отряду насекомых в "Определителе насекомых европейской части СССР" (1964). Именем В.В. Яхонтова названо 9 новых видов насекомых и клещей.

Под его руководством подготовлены более 40 докторов и кандидатов наук. В.В. был официальным оппонентом свыше 100 докторских и кандидатских диссертаций, защита которых проходила в разных городах СССР.

В.В. Яхонтов был членом нескольких ученых и проблемных советов, редколлегии журнала "Защита растений" и "Узбекского биологического журнала", редактором ряда научных изданий. Он являлся почетным членом Всесоюзного энтомологического общества, был основателем и почти 20 лет бессменным председателем Узбекистанского отделения ВЭО.

Более 40 лет В.В. Яхонтов систематически работал над многотомным "Каталогом насекомых Узбекистана" с подробным библиографическим указателем. В 1966 году каталог имел вид обширной картотеки, в которой было учтено свыше 5000 работ отечественных и иностранных авторов почти за 200 лет, начиная со времен первых европейских путешественников по Средней Азии. Первый из пяти томов был подготовлен к изданию и должен был быть выпущен в 1971 году. Но из-за преждевременной смерти автора этот уникальный труд так и не был опубликован.
Похоронен на Боткинском кладбище в Ташкенте.

А.С. Украинский, 1 августа 2010 г.

В.В. Яхонтов: список работ по божьим коровкам
Е.Н. Иванов, 1957. В Академии наук Узбекской ССР
Профессор Владимир Владимирович Яхонтов (1964)
Планы В.В. Яхонтова в 1966 году
В.В. Яхонтов - крупнейший энтомолог Средней Азии (1968)
К 70-летию В.В. Яхонтова, видного ученого и педагога
Некролог В.В. Яхонтова (1970)
Д.М. Муртазаев, 1975. Жизнь, отданная науке
В.В. Яхонтов - фотоальбом

https://www.zin.ru/Animalia/Coleoptera/rus/iakhont.htm
http://doctoruz.ru/page/veterinar/1281
https://www.zin.ru/Animalia/Coleoptera/rus/iakh69.htm
https://www.zin.ru/Animalia/Coleoptera/pdf/Iakhontov70.pdf

Алайский, взгляд в сторону улицы А. Толстого

$
0
0

Лидия Козлова:

Почему-то Старый Алайский всегда фотографировали от перекрёстка, где находились книжный и ювелирный, до ворот на ул. Энгельса. А торговый квартал ул.Калинина до пересечения с Алексея Толстого (Почтовой) фотолетописцев не прельщал... Не хватало восточного колорита? Но вот в "Мешке" обнаружилась фотография. 1954. Я хорошо помню, когда середину улицы стали раскапывать и сажать деревца с большим комом земли.

Началась реконструкция моста возле Центрального вокзала

$
0
0

Столичные власти приступили к общестроительным работам в рамках проекта реконструкции путепровода возле Центрального вокзала Ташкента. 

Долгое время этот путепровод являлся важнейшим звеном на магистрали, связывающей центральную часть Ташкента (Первушку, Нукусскую, Фергана-йули, ЕС)  с несколькими крупными спальными районами на востоке города (Куйлюк вообще-то на юго-востоке, ЕС), а также пригородом. Однако в 2008 году было принято непонятное решение о перестройке моста, в результате чего он был частично демонтирован, а транспортный поток вместо того, чтобы попадать напрямую в центр, был перенаправлен на и так загруженные объездные дороги (На малую кольцевую, ЕС).

В результате это постоянно вызывало достаточно серьезные пробки на разных участках дорог вокруг Центрального вокзала. Ситуация накалилась настолько, что люди даже писали в народные приемные президента с просьбой решить эту проблему и рассмотреть возможность восстановления части моста. При этом интересно, что на месте ранее демонтированного участка был построен жилой массив, который, конечно, уже не убрать.

В результате глава государства поручил построить уникальный во всех отношениях путепровод, который, с одной стороны, призван решить проблемы с транспортной доступностью, а с другой — не затронуть покой жильцов построенного жилого массива. В рамках проекта предполагается реконструировать действующий мост шириной 30 метров и длиной 346 метров, к которому будет пристроена новая часть шириной 22 и длиной 281 метр. В итоге общая длина путепровода после завершения работ составит 621 метр. При этом он будет уникальной изогнутой формы для того, чтобы не задеть жилой массив. Кроме того, по обочинам моста возведут специальные пешеходные дорожки.

Источник.

СМИ: страны Центральной Азии могут снова объединиться в общую энергосистему

$
0
0

СМИ: страны Центральной Азии могут снова объединиться в общую энергосистему

В Казахстане сегодня завершится заседание глав энергетических ведомств стран Центральной Азии, где будет рассмотрен вопрос о восстановлении единой энергосистемы региона, сообщает news.tj.

В сегодняшнем заседании в Алмате принимают участие главы энерговедомств Казахстана, Кыргызстана, Узбекистана, Туркменистана и Таджикистана.

По данным издания, до этой встречи все страны региона согласовали проект резолюции Объединенной энергетической системы Центральной Азии. После подписания соответствующего документа в ближайшее время Таджикистан начнет поставку своей электроэнергии в Узбекистан и другие страны региона, которые были прерваны в ноябре 2009 года.

Таджикистан может экспортировать в летний период порядка 5 миллиардов кВт электроэнергии.

На сегодняшний день в летний период Таджикистан экспортирует в Афганистан электроэнергию в объеме 800 миллионов кВт-часов, в Кыргызстан - 600 миллионов.

Остальные мощности Таджикистана, которые составляют порядка 3,6 миллиарда кВт-часов в летний период из-за выхода Узбекистана из единого энергокольца, остаются невостребованным.

В декабре прошлого года президент РТ Эмомали Рахмон на встрече с вице-премьером Узбекистана Рустамом Азимовым заявил, что Таджикистан поддерживает дальнейшее улучшение отношений с соседним государством в вопросах восстановления участков железной дороги, снижения тарифов на железнодорожные грузоперевозки, повторного налаживания импорта и экспорта электроэнергии.

Формирование региональной энергосистемы, включающей Кыргызстан, Туркменистан, Таджикистан, Узбекистан и Южный Казахстан, как Объединенной энергетической системы Центральной Азии (ОЭС ЦА) было завершено к 1991 году. Она включала 83 электростанции общей мощностью 25 тысяч МВт. Энергетический режим работы ОЭС ЦА осуществлялся с учетом обеспечения контрактных и договорных перетоков электроэнергии между энергосистемами государств Центральной Азии.

В годы Советского Союза развитие гидроэнергетики и ирригационного земледелия Центральной Азии было увязано в единую систему. В республиках Средней Азии и южной части Казахстана был создан единый интегрированный водно-энергетический комплекс, управлявшийся из единого центра в Узбекистане.

Система позволяла балансировать сезонные колебания спроса на электроэнергию и потребности в воде как ирригационном ресурсе с колебаниями запасов воды в горных реках.

В зимнее время Таджикистан и Кыргызстан накапливали воду в водохранилищах и получали электроэнергию и энергоресурсы (уголь и природный газ) из Казахстана, Туркменистана и Узбекистана. В летнее время Таджикистан и Кыргызстан направляли воду в Узбекистан и Казахстан для ирригационного земледелия.

Кроме того, Таджикистан и Кыргызстан поставляли соседям гидроэлектроэнергию, производимую в избыточных масштабах.

Источник.

«Пежо Ситроен» будет выпускать автомобили в Узбекистане

$
0
0
alt
«Узавтосаноат» и французский автопроизводитель «Пежо Ситроен» откроют в СИЗ «Джизак» совместное предприятие Uzbekistan Peugeot Citroёn Automotive. На нем с 2019 года будет производиться до 16 000 легких коммерческих автомобилей в год для местного и экспортных рынков, сообщает пресс-служба «Узавтосаноат».

20 прекрасных мест в Узбекистане, которые стоит посетить

$
0
0

В последний год туристический потенциал Узбекистана обсуждается особенно активно. В нашей стране есть множество археологических, природных, архитектурных достопримечательностей, но многие из них не так часто упоминаются в обзорах и путеводителях. Мы подобрали для вас 20 must-visit мест Узбекистана, при взгляде на которые захватывает дух.

1. Массив Ходжа-Гур-Гур-ота

13921015_666449870170003_4073624933100282070_nФото: «Таинственный Узбекистан»

Массив находится в Сурхандарьинской области Узбекистана. Здесь много интересного: экстремалов привлекает скошенная вершина с 500-метровым обрывом, глубокие каньоны, окаменелые следы динозавров и высоты в 3700 м. Подобраться к «отцу пещер» можно с Байсуна двумя путями: первый — через селения Алачапан, Кайрак и далее на Дюболо, второй — через Дербентское ущелье, минуя селения Мачай, Кызыл Наур и Кентала.

 

2. Высокогорная обсерватория Майданак

photo_2017-05-15_14-57-14Фото: Сергей Фриловин, «Таинственный Узбекистан»

Майданакская высокогорная обсерватория была основана в 1970 году на западной части плато Майданак в 45 км южнее Шахрисабза. Эта обсерватория является одной из лучших в Северном полушарии: здесь были открыты четыре кометы, более 80 астероидов, новая малая планета «Самарканд». В местности, где находится обсерватория, настолько тихо, что у многих людей начинаются слуховые галлюцинации. А звезды находятся так близко, что кажется, вот-вот вы погладите Большую медведицу.

 

3. Кладбище кораблей в Муйнаке

МуйнакФото: Отабек Мирсагатов

Иногда благие цели могут привести к печальным последствиям. Так и произошло с Аральским морем и прилегающим к нему городом Муйнаком — некогда процветающий регион превратился пустыню. На месте Аральского моря образовывается пустыня Аралкум. Кладбище кораблей на дне моря — прямое доказательство того, что природу не перехитрить.

Дорога в Муйнак лежит через Нукус. Между городами примерно 220 км и 3—4 часа езды. Из Нукуса в Муйнак с утра выезжает автобус. Обратно последний автобус возвращается около трех часов дня. Конечно, лучше добираться на автомобиле.

 

4. Государственный музей искусств имени И. В. Савицкого

56b2ea277e55dФото: Meros.uz

Один из самых известных музеев республики со второй крупнейшей в мире коллекцией русского авангарда расположен в Нукусе. В 1966 году художник и искусствовед Игорь Савицкий убедил власти города в необходимости создания музея. В этих целях ему предоставили здание, также он был назначен директором. Савицкий за счет собственных средств отремонтировал здание и приступил к формированию коллекции, скупая произведения различных жанров. За считанные годы ему удалось создать наиболее полную коллекцию русского и туркестанского авангарда, археологических экспонатов древнего Хорезма. Сейчас коллекция насчитывает около 90 тысяч различных экспонатов, среди которых — точные копии экспонатов из Лувра.

 

5. Дербентское ущелье

10273650_320679974746996_8427346381392575483_nФото: «Таинственный Узбекистан»

В окрестностях Байсуна (Сурхандарьинская область) расположено Дербентское ущелье. «Дербент», или «Дарбанд» с таджикского языка переводится как «закрытая дверь». Жители этого поселения охраняли путь, ведущий к ущелью. У самого въезда в ущелье располагается грот Зиндонак, в котором содержались узники. Дальше узкая дорога ведет к святыне Хужамой-ота. По легенде, Хужамой-ота, стараясь спасти свой народ, попросил помощи у Всевышнего. Всевышний подал ему знак идти в далекое ущелье, найти место под огромной скалой и ударить посохом. Из места удара появился бурный источник воды, наполненный рыбой. Так Хужамой-ота остался в горах и оберегал это место. У пещеры в горе находится его могила – место поклонения. Неподалеку расположился живописный «голубиный» каньон Каптархона, где живут тысячи диких голубей.

 

6. Аксарай в Шахрисабзе

AkSaray2Фото: Uzbek-Travel

Дворец Аксарай (с узбекского — «белый дворец») — резиденция Амира Темура в его родном городе Шахрисабзе, которая строилась на протяжении 24 лет. Дворец включал в себя несколько дворов, вокруг которых находились жилые комнаты. Помещения были украшены золотой лазурью, фасады построек покрыты цветными изразцами, дворы вымощены белыми плитами. На крыше дворца располагался бассейн, с которого стекал живописный каскад струй. Арка входного портала Аксарая, рухнувшая около 300 лет назад, была крупнейшей в Средней Азии. К настоящему времени от дворца сохранились лишь две разобщенные башни.

 

7. Арашанские озера

1508541_500882573393401_7130693645196487040_n
Фото: «Таинственный Узбекистан»

Там, где Ташкентская область граничит с Киргизией и Наманганской областью, на высоте более 3000 м расположились Арашанские озера. Добраться до них не так-то просто: дорога то спускается глубоко в ущелья Ангренского плато, то резко уходит в горы и наконец выводит к «радоновым источникам» Арашана. Немного выше источников находится суфийская святыня – по преданиям, этот огромный камень и могила, украшенная рогами горного козла, и есть могила святого Арашан-буви. Дальше появляется самое маленькое из системы Арашанских озер — озеро Ходжа Арашан. Левее расположилось озеро Большой Арашан. Далее на высоте 3400 м находятся Ледяные озера, скрытые хребтом.

 

8. Буддийские храмы в Термезе

14713675_706023319545991_4380560415671619062_nФото: «Таинственный Узбекистан»

В километре к северо-западу от городища старого Термеза в 1963 году был обнаружен буддийский храмово-монастырский комплекс. Площадь комплекса составляет 1,5 кв км, состоит из храма, монастыря и хозяйственных построек и относится к I — III векам до нашей эры. Помимо украшенных различными красочными рисунками стен, здесь был найден памятник Будде. Вдоль стен находились памятники высотой около четырех метров, весь храм был украшен скульптурами. Некоторые из них украшают музей истории Узбекистана в Ташкенте. Сейчас комплекс открыт для посетителей в качестве музея под открытым небом.

 

9. Плато демонов (Шайтан жига, или «Шлем дьявола»)

u15872f335667Фото: mr-shor.livejournal.com

К югу в 30 км от Самарканда, между перевалами Илансай и Тахтакарача расположилось плато, усыпанное огромными камнями, протяженность которого составляет несколько километров, от родников Миранкуля в сторону кишлака Каратепе. По одним приданиям здесь приносили жертвы, по другим здесь состоялась великая битва, которая обрушила небеса. Похоже, никто и никогда не узнает, что же именно здесь произошло. Ясно одно – это место завораживает своей красотой. Огромные валуны похожие на животных, величественных птиц и каменные лица великанов. Говорят, это место испускает не самую приятную энергию, но побывать здесь все же стоит.

 

10. Пещера Хазрат Дауда

5906214090_198355b961_o

Фото: Sambuh.ru

В 40 км к юго-западу от Самарканда, на территории села Аксай, находится одно из самых известных святых мест Узбекистана – пещера Хазрата Дауда (Святого Давида), которая почитается сразу тремя религиями. Существует несколько легенд о том, как это место зародилось. По одной из них, Давид отправился в Азию проповедовать единобожье и бежал от разъяренных зороастрийцев. По другой, перед битвой с Голиафом ему потребовался отдых, и джинны перенесли его в горы Самарканда, но тут его настигли ифриты, которые несли великана на своих плечах. В обеих легендах говорится о том, что Давид обратился к Господу с молитвой и смог руками раздвинуть камни и укрыться в них.

К пещере ведут 1303 ступени вверх и еще 200 вниз. Здесь можно увидеть отпечатки рук и ступней Дауда, прикосновение к которым, по поверью, исполняет желания.

 

11. Нуратинский горно-орехоплодный государственный заповедник

10342896_473521516129507_2440533356156106807_nФото: «Таинственный Узбекистан»

Нуратинский государственный заповедник расположен в центральной части хребта Нуратау, в Джизакской области. Помимо дивной природы с огромным разнообразием фауны, интерес вызывают Нуратинский хребет, древние петроглифы, тысячелетняя Биота восточная (сай Маджрум), озеро Фазильман, экзотические горные кишлаки Ашраф, Хаят, Ухум, Сентябсай, плотина Хонбанди X—XI веков, питомник баранов Северцева. В мире мало таких мест, где можно увидеть все красоты природы и старины в одном месте.

 

12. «Каменный лес» в урочище Джаракудук

kamennyy_les_2_0Фото: sibved.livejournal.com

Когда-то давно здесь находилось древнее море, а теперь — каньоны с различными останками. Они свидетельствуют о том, что на территории Узбекистана обитали динозавры, крокодилы, в морях водились акулы и скаты. Территория Кызылкумов когда-то была частью всемирного океана. Есть и сохранившиеся части стволов древнего леса, высота которых достигает четырех метров. Урочище Джаракудук расположено в районе Мингбулакской котловины вблизи автомобильной дороги Учкудук — Нукус. Если вам интересно посмотреть на останки рыб, амфибий, рептилий, птиц, млекопитающих, то это чудо природы для вас.

 

 13. Урочище Куруксай

Куруксай

Урочище Куруксай — горный массив с обилием каменных образований — находится в Кашкадарьинской области, неподалеку от кишлака Жизмонсой. Здесь расположена уникальная молельня, воздвигнутая в последние периоды эпохи каменного века и названная местными жителями Сийпантош. На гладкой поверхности скалы Сийпантош и окружающих скалах изображены древние рисунки диких лошадей, куланы, волки, лисы, верблюды. К более позднему периоду относятся изображения сцен охоты, причем лучники травят зверя с помощью прирученных собак. Здесь же находятся так называемые кани очищения: они представляют собой огромную глыбу, внизу и посередине которой находится проход. Местные жители верят, что пройдя сквозь этот проход, человек очищается от грехов. Насколько будет трудно это сделать, зависит не от габаритов человека, а от количества его грехов.

 

14. Дворец эмира Бухарского

79560458Фото: images.esosedi.ru

Дворец был построен в 12 км к востоку от Бухары в городе Каган. Строительство началось в 1895 году по приказу эмира Сеид Абдул-Ахад-хана. Спроектирован известным российским архитектором Алексеем Бенуа.

Дворец оформлен в мавританском стиле в сочетании с барокко, ампиром и арабскими мотивами. Облик здания отличает большое количество колонн, башен и куполов. Стены полностью украшены лепниной.

Позже пришедший к власти новый правитель Алим-хан использовал дворец в качестве резиденции для высокопоставленных лиц, посещавших Бухару. Сегодня здесь расположен Дворец культуры железнодорожников.

 

15. Городище Кува

WEU1FnqФото: Meros.uz

Древнее городище Кува возникло в IV – III веках до н.э. Об этом свидетельствуют археологические находки. Куба находится в 20 км от областного центра Ферганы. Когда-то это было крупное торгово-ремесленное поселение, которое состояло из трех частей: цитадели, шахристана и рабада. Раскопки позволили открыть миру 80 жилых домов, ремесленных мастерских, пять улиц и городскую площадь. Также были найдены остатки буддийского храма и фрагменты статуй буддийских божеств.

 

16. Озеро Урунгач

10931063_484934378321554_385460934757064035_nФото: «Таинственный Узбекистан»

Высокогорное озеро малый Урунгач (в переводе с уйгурского «каш» – нефрит, «урунг» – светлый) расположено на территории Угам-Чаткальского Национального парка в Узбекистане в 150 км от Ташкента. Озеро Верхний Урунгач находится выше, в 4 км ходьбы. Оно, в отличие от малого озера, никогда не пересыхает. Верхнее озеро имеет более бирюзовый цвет и вдвое превышает размерами малое. Высота над уровнем моря: 1227 м.

 

17. Некрополь Миздахкан

mizdahkan-11Фото: Centralasia-travel.com

Комплекс Миздахкан (IV век до н. э. — XIV век н. э., XVII — XX века) находится в 3-4 км к югу от города Ходжейли, неподалеку от Нукуса в Каракалпакстане. Миздахкан включает в себя одно из наиболее древних кладбищ в Средней Азии, а также город золотоордынских времен, караван-сарай, руины отдельных усадеб и замков, остатки ирригационных систем. Существует предание, что ежегодно из древних стен выпадает по одному кирпичу, и когда последний из них коснется земли, наступит конец света. Поэтому паломники складывают выпавшие кирпичики в виде маленьких пирамидок, тем самым продлевая жизнь планеты.

На северном холме Миздахкана находится полуподземный мавзолей Мазлумхан-сулу (XIII—XIV в). Согласно легенде, когда город подвергся нападению «неверных», вождь врагов полюбил девушку, а она ответила ему взаимностью. Разъяренный правитель убил ее и приказал похоронить в собственном дворце, который и стал мавзолеем. Здесь находится немало построек, окутанных легендами. Нужно всего лишь взять местного жителя под руки — и вперед к старому городу.

 

18. Институт «Физика-Солнце»

2f1dbd059893427669c1dc179e7b6cb6_xlФото: Павел Ким, Pixland.uz

Институт «Физика-Солнце» находится в поселке «Солнце» Паркентского района Ташкентской области. Комплекс расположен в экологически чистом районе, количество солнечных дней в этом месте составляет 280. Таких сооружений в мире всего два — второе находится во Франции.

Солнечная лаборатория состоит из трех объектов: концентратор солнечной энергии(10 700 зеркал), комплекс гелиостатов (62 управляемых зеркала состоящих еще из 192 более мелких зеркал, в общей сложности 12 090 зеркал), технологическая башня.

Раньше объект был засекречен и имел военный статус, здесь тестировали обшивки космических аппаратов и военной техники. Сегодня здесь занимаются теоретическими и экспериментальными исследованиями, проводятся многоцелевые наблюдения за Солнцем. Также в институте создаются разработки для медицины, нефтегазовой и текстильной промышленности.

 

19. Ансамбль Пои-Калян

uzbekistan2017_10
Фото: Paganel.tv

Великолепный ансамбль Пои-Калян, постройки которого выполнялись в разные века (XII — XVI), представляет для Бухары такую же ценность, как и Регистан в Самарканде. На площади расположился величественный минарет Калян, с которого открывается поразительная панорама на весь город. Это самый древний минарет во всей Бухаре, высота которого составляет почти 47 метров. Рядом были построены медресе Мири-Араб, мечеть Калян и медресе Амир-Алимхана. Не посетить ансамбль значит не увидеть Бухары вовсе. Хотя не заметить верхушку минарета Калян, возвышающуюся над всем городом, довольно сложно.

 

20. Крепость Ичан-Кала

uzbekistan2017_08
Фото: Paganel.tv

Ичан-Кала — древнейшая крепость в Хиве, занимающая площадь в 1 кв км, ныне живой музей (внутри проживает около 300 семей) под открытым небом. Ичан-Кала стала первым памятником Всемирного наследия в Средней Азии. Город окружен зубчатыми стенами высотой до 10 метров и оборонительными башнями. До наших дней сохранилось трое ворот из четырех построенных, а также около 400 традиционных жилых зданий и бытовых построек, около 60 архитектурных памятников. Здесь вы найдете: комплекс цитадели Куня-Арк, комплекс дворца Таш-Хаули, покрытый глазурованной плиткой минарет Калта-Минор, знаменитая мечеть Джума с 213 резными колоннами, мавзолей Саида Аллауддина, медресе Шергази-хана, мавзолей Пахлаван Махмуда, перекрытый куполами и галереями огромный базар, визитная карточка Хивы — минарет Ислам-Ходжа.  Туристы любят Хиву, так как именно здесь можно полностью проникнуться духом древних городов Центральной Азии.

Фото на превью: Paganel.tv

Источник.

Книга «365 дней Солнца»

$
0
0

Повезло попасть на презентацию книги.  Автор — известный кулинар Бахриддин Чустий. Каждая страница заставляет вскрикивать от восторга: фото блюд с рецептами соседствует с жанровыми фотографиями с людьми и с потрясающими пейзажами. От книги невозможно оторваться... Подробнее о книге и о приобретении  здесь.

А вот что пишет Саша Иванюженко о Бахриддине Чустии.

Пусть журналисты напишут про сегодняшний сейшн Chustiy's Cuisine в Узэкспоцентре.
Я напишу про Бахриддина.
Понимаю, что его хорошее ко мне отношение - это конвертация дружбы с Лилией Николенко, и всегда смущаюсь, когда подают счет в его ресторане со стопроцентной скидкой (вы же гости!) или с раскошным комплиментом от Чустий. Мой взгляд на Бахриддина всегда был через видоискатель Лилиного фотоаппарата, мнение из ее мнения: "Яркий, умный, талантливый". "Братишке все можно".
Но я знаю, почему.
Потому что парню из Чуста надо было приложить в пять раз больше усилий, чтобы встать на равных с Ташкентскими рестораторами. В десять раз больше, чтобы выделиться, и раз в сто придется больше приложить усилий, чтобы стать метром, визитной карточкой Узбекистана, его национальной гордостью. И он это сделает.

Его стиль - дерзкая национальная кухня. Это когда умеешь рисовать, как старые мастера, то волен объявить черный квадрат шедевром. Когда сможешь приготовить плов в старом казане на 300 человек, в семиярусной чустской чайхане (и чтобы чустцы остались довольны!), то волен подавать его потом в рюмках с коктейльными палочками, а свой миллий таомлар называть cuisine, где у шефа вместо фамилии нисба. Он играет подачей, как поэт словами, его не заботят консерваторы и правила жанра. Но это особая дерзость, уходящая корнями в историю. Под всей этой легкостью и игрой стоят поиски утраченного, той кухни, что жила только в сказках. Он ищет старинные рецепты, восстанавливает их, как археолог, и дарит обратно, вместе с легендами, ароматом и вкусом времени.

Он непредсказуем. Никогда не заимствует идеи, а становится законодателем. Креатор. Умница. По-западному хваткий до всех инсайтов маркетинга, по-восточному - держащий руку у сердца. Я не знаю, качают ли его рестораны, с его слишком... уважительным поклоном к адептам, где мясо для хорезмcкого блюда молотится сорок минут ножами, и все для чего? Чтобы накормить несколько человек? Это не общепит. Это творчество в чистом виде. Но уверена, по другому он не сможет.

Потому что сверхидея бизнеса Бахриддина Чустий лежит далеко за плоскостью просто денег. Где? Я не знаю. Это уровень космоса.

Нам, разглядывающим пластиковые карты и закрывающим глаза солнцезащитными очками, этого не понять.

 

Фотограф Андрей Аракелян

 

Чустий и его команда

Поэтическая встреча с Алиной Дадаевой

Карта Средней Азии 1902 года

$
0
0

Tashkent Retrospective:

1902 года. Карта Средней Азии, так называемого «русского Туркестана» из книги Гюго Краффта «Через Русский Туркестан» («A travers le Turkestan russe» ).
Иллюстрация высокого разрешения.

«Русским Туркестаном» Гюго Краффт называет часть Средней Азии, которая входила в состав Российской Империи, также на карте включены: Хивинское ханство и Бухарский эмират, сохранявшие свою независимость.

18 мая — печальный и трагический день в истории крымско-татарского народа

$
0
0

Сегодня, печальный и трагический день в истории крымско-татарского народа. И в этот день хочу выразить свою огромную благодарность народу Узбекистана, за то что приютили и не дали погибнуть целой нации. За поддержку в трудные, для моего народа, годы. За многолетнюю искреннюю дружбу.
Пусть будет благословенна земля Узбекская! Мира и благополучия всем нам!

Ваш Крымско-Узбекский татарин,
Арсен Абдурахманов

Viewing all 12073 articles
Browse latest View live


<script src="https://jsc.adskeeper.com/r/s/rssing.com.1596347.js" async> </script>